هل يجب أن أغسل الفواكه المجففة والمكسرات من عبواتها؟ لماذا هذا ضروري؟

متى يكون من المقبول عدم الغسيل، ومتى يكون من الضروري شطف الفواكه المجففة جيدًا قبل الأكل؟ هناك إجابة واحدة فقط: ذلك يعتمد على الشركة المصنعة.

محادثة نظيفة

في الواقع، إذا جفت الثمار في الشمس، فمن الصعب تخيل مقدار الأوساخ والرمال التي تراكمت عليها. نعم يتم تغطيتها بالشاش لحمايتها من الحشرات أو تجفيفها على الشرفات ولكن الغبار يستقر عليها حتما. وفي وقت لاحق، عندما يتم حملها في أكياس وعرضها على الرفوف "بالوزن"، فإنها تجذب الحشرات والغبار.

لا تحتاج هذه الفواكه المجففة "البرية" إلى الغسيل فحسب، بل إلى التطهير أيضًا:

1. صب العلاج في طبقة واحدة في وعاء واسع.
2. صب الماء المغلي لتغطية التوت بالكامل.
3. اتركها تقف ثم صفيها في منخل.
4. بالإضافة إلى ذلك، صب الماء المغلي لغسل حبيبات الرمل المتبقية من الطيات المفتوحة.

ماذا عن المعبأة؟

التعبئة والتغليف تحمي من الغبار والغازات وغيرها من المشاكل، ولكن فقط المنتج النهائي. لذلك فإن غسله أو تناوله يعتمد على كيفية إنتاج المنتج. إذا كانت هذه صواني رخيصة ملفوفة في الفيلم، فمن المحتمل أن تكون نفس الأطباق "البرية"، وتعبئتها ببساطة في المستودع.

تعتبر السلع المصنوعة في المصنع والتي تحمل الملصق الكامل (عند إنتاجها وتوزيعها على الصواني، والتركيبة، ومحتوى السعرات الحرارية، وتاريخ انتهاء الصلاحية، وما إلى ذلك) أكثر جدارة بالثقة. من الناحية المثالية، يجب أن يشير أيضًا إلى ما إذا كانت الثمار مطبوخة على البخار أم لا، وما إذا كانت بحاجة إلى غسلها قبل الأكل، أو ما إذا كان هذا غير ضروري. ولسوء الحظ، فإن هذه المعلومات غير متوفرة في أغلب الأحيان.

من المؤكد أن الفواكه والمكسرات المعبأة في أكياس ومختومة لا تتطلب الغسيل. يتم تضمينها في فئة الوجبات الخفيفة ويتم اختبارها كمنتجات جاهزة للأكل (ألا يغسل أحد الخبز أو النقانق؟).

المكسرات غير قابلة للغسل على الإطلاق. إذا كان هناك أي قلق بشأنها، يتم تحميص الحبات في الفرن أو في مقلاة، ولكن عادة ما تنتهي المكسرات المقشرة في العبوة بعد الإجراءات المناسبة.

لذلك، يجب غسل الفواكه المجففة المباعة بكميات كبيرة، لكن تلك الموجودة في عبوات المصنع لا تحتاج إلى غسلها (ما لم تظهر الرمال أو آثار العفن أو التآكل، وإلا فمن الأفضل عدم تناول المنتجات أو شطفها بالماء المغلي).

باقة من المكسرات والفواكه المجففة

هل أحتاج إلى غسل الفواكه المجففة للحصول على باقة؟ يؤكد بعض الأساتذة أن لا: سوف يغسل المتلقون التوت بأنفسهم. ومع ذلك، يشير موقع pureis.techinfus.com/ar/ إلى أنه من الأفضل تقديم هدايا تذكارية صالحة للأكل جاهزة للأكل. بالإضافة إلى ذلك، من الأسهل وضع الفواكه المجففة على البخار قليلاً على الأسياخ، والتي تحل محل سيقان "الزهور".

مهم
بسبب الرطوبة الزائدة، سوف تتدهور باقة من الفواكه المجففة بسرعة، وبالتالي فإن الأجزاء الأكثر جفافا، كلما كان ذلك أفضل.

إذا كانت الباقة كبيرة فلا يمكن تناولها مرة واحدة. وحتى لا تتدهور، يجب أن تكون تفاصيل الباقة جافة قدر الإمكان.

لذلك، للحصول على تكوين واسع النطاق، تحتاج إلى واحد من ثلاثة:

• تناول الفواكه المجففة في المصنع (مقشرة مسبقًا) ذات الجفاف المتوسط؛
• صب الماء المغلي على الفواكه السائبة (ولكن لا تطبخها) وامسحها بقطعة قماش نظيفة ؛
• قم بتطهير التوت بمنظف بخاري، وإذا لزم الأمر، قم بإزالة أي رطوبة متبقية.

من الأفضل تغطية التركيبة النهائية بكيس شفاف. القليل عن العبوة: النمط والنقوش الخاصة بهذه المناسبة وما إلى ذلك. لن يكون الديكور غير ضروري - مثل هذه العبوة ستحمي التذكار اللذيذ من الغبار وتحافظ على المظهر الاحتفالي للهدية.

تعتبر الفواكه المجففة بديلاً لذيذًا وصحيًا بالتأكيد للحلوى والحلويات الأخرى. وإذا قمت بتجميعها معًا في تركيبة جميلة، فستحصل على هدية أصلية ولذيذة ستسعد المتلقي لفترة طويلة (حتى بدون معرفة كيفية تخزين الفواكه المجففة في المنزل بالتفصيل، يمكنك التأكد من أنها ستبقى آمنة لفترة طويلة جدا).