ثلاث طرق فعالة لعمل قطع زخرفية من شرائح البرتقال

يغير اللون البرتقالي المشرق والمثير والاحتفالي المظهر المعتاد للغرفة بشكل جذري، ويحسن الحالة المزاجية ويملأ الجو بالدفء. للاستمتاع بإدخالات الشمس في تصميمك حتى في فصل الشتاء، ليس عليك شراء الملحقات المناسبة، كل ما عليك هو تجفيف البرتقالة للزينة واستخدامها لتزيين الغرفة. ويتم ذلك بسرعة، ولا توجد مهارات محددة مطلوبة.

يمكنك تجفيف شرائح الفاكهة بإحدى الطرق الثلاث، ولكل منها نقاط القوة والضعف الخاصة بها. لإجراء المعالجة، تحتاج إلى شراء برتقالة ناضجة ومشرقة جدًا مع لب موحد ويفضل بدون بذور. الخيار الأفضل هو المنتج المخصص لصنع العصير.

تجفيف البرتقال في الفرن - ملامح النهج

لتجفيف الحمضيات للزينة بسهولة وببساطة، يجب عليك استخدام الخيار الذي تتم فيه معالجة العنصر الرئيسي في الفرن. الشيء الرئيسي هنا هو عدم الإفراط في طهي المكون وعدم السماح له بالقلي تمامًا.

يتكون الإجراء من تنفيذ المعالجات التالية بالتتابع:

1. اغسل البرتقال، وقطعه إلى شرائح رفيعة يصل سمكها إلى 5 مم، والشيء الرئيسي هو أنها تتحول إلى نفس الشكل، دون حواف سميكة أو ضيقة، وإلا فلن يكون من الممكن تجفيفها بالتساوي.إذا رغبت في ذلك، يمكن تقشير بعض العناصر، ولكن غالبا ما يستخدم للزينة في الحمام والمطبخ وتزيين باقات الزهور وتزيين المزهريات.
2. جفف كل شريحة عن طريق لفها في مناشف ورقية. يجب أن يتم امتصاص العصير الزائد بالكامل.
3. بعد ذلك، قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان ثم قم بتوزيع شرائح البرتقال على سطحها. جففها في فرن محمى على حرارة 140 درجة مئوية لمدة 4-8 ساعات. نحن نتحقق من المنتجات بانتظام، وإلا فقد تفوتك اللحظة التي تبدأ فيها بالقلي.

تفضل بعض ربات البيوت تجفيف الفواكه الكاملة. في هذه الحالة، يتم عمل قطع على سطح الحمضيات كل سنتيمتر. يتم التجفيف في نفس الظروف لمدة 6 ساعات.

نصيحة: ستحتفظ شرائح البرتقال بلونها الزاهي لفترة أطول إذا قمت بنقعها في ماء الليمون قبل عملية التجفيف. لتحضيره، قومي بتخفيف عصير ليمونة واحدة في لتر من الماء المغلي والمبرد. ننقع العناصر فيه لمدة نصف ساعة، ثم نجففها ثم نعالجها.

كيفية تجفيف قطع العمل باستخدام المبرد أو ضوء الشمس؟

لتسهيل عملية تصنيع العناصر الزخرفية، من الضروري تصميم أجهزة خاصة. نأخذ قطعتين متطابقتين من الورق المقوى، بحجم 10 × 30 سم تقريبًا، ونغطيهما بفتحات متباعدة بشكل متكرر. نضع شرائح الفاكهة على قطعة واحدة ونغطيها بالأخرى ونربطها بمشابك مكتبية أو أشرطة مطاطية أو حبال.

الشيء الرئيسي هو أن كثافة التلامس عالية، وإلا فإن قطع العمل سوف تسقط ببساطة. في هذا الشكل، يمكن تجفيف البرتقال على حافة النافذة، وذلك ببساطة عن طريق وضع الهياكل على الجانب المشمس، أو بين عناصر الرادياتير.الخيار الأخير مناسب فقط إذا كان موسم التدفئة قد بدأ بالفعل.

مع هذا النهج، يستغرق الأمر ما لا يقل عن ثلاثة أيام لتلقي العناصر الزخرفية الجاهزة، ولكن المنتجات النهائية تبين أنها مثالية في الشكل، ولن يكون من الممكن الإفراط في تجفيفها بهذه الطريقة. يجب التحقق من حالة الإشارة المرجعية كل يوم، لأن الشرائح، كما تجف، ستنخفض في الحجم. قد يلزم تقوية الرابطة بين صفائح الورق المقوى.

نصيحة: لمنع الترهل على الورق المقوى، والذي قد يفسد مظهر المنتج النهائي، تحتاج إلى تجفيف الشرائح تمامًا قبل وضعها على الورق المقوى. للقيام بذلك، استخدم عدة طبقات من المناشف الورقية.

سوف تستمر المنتجات النهائية كزينة لعدة أشهر، كل هذا الوقت سوف يسعدون ليس فقط بمظهرها الجذاب، ولكن أيضًا برائحتها اللطيفة. يجب تجفيف الدفعة الجديدة في موعد لا يتجاوز 4-5 أشهر. يوصى ليس فقط بوضع العناصر الأصلية على الرفوف، ولكن أيضًا استخدامها لإنشاء إيكيبانا أو أشجار رأس السنة أو أكاليل عيد الميلاد أو عيد الفصح.