Kā izmantot modernu virtuves nosūcēju?

Gaisa attīrītāja efektivitāte lielā mērā ir atkarīga no tā pareizas lietošanas. Un, ja ar klasiskajiem modeļiem viss ir vairāk vai mazāk skaidrs, tad daudzi nezina, kā izmantot slīpu kapuci. Faktiski abu veidu ierīces darbojas vienādi. Pārvaldībā nav būtisku atšķirību, izņemot spēju izmantot jaunas funkcijas.

Tvaika nosūcējs ir ļoti svarīga virtuves iekārta. Tas absorbē nevēlamas smakas un izgarojumus, kas ne tikai kairina ožas orgānus, bet arī, atklāti sakot, kaitē pavāra veselībai. Gatavošanas procesā izdalās tādi bīstami savienojumi kā formaldehīds, benzopirēns, amonjaks, akroleīns, perilēns, krizēns un citi. Un, ja plīts ir gāzes, tad toksiskais kokteilis papildus satur oglekļa monoksīdu, oglekļa dioksīdu, slāpekli un sēru, radonu un kvēpus.

Vispārīgi pārsegu lietošanas noteikumi

Kā pareizi lietot virtuves nosūcēju? Ir 4 galvenie noteikumi:

1. Nav jāgaida, līdz virtuve piepildīsies ar asiem dūmiem un tvaiku. Tvaika nosūcējs tiek ieslēgts, tiklīdz sākas gatavošanas process vai dažas minūtes pirms tam. Tā viņa ar savu uzdevumu tiek galā pēc iespējas efektīvāk.
2. Palieliniet jaudu pakāpeniski. Nav ieteicams nekavējoties ieslēgt ierīci ar pilnu jaudu. Tas rada papildu slodzi elektromotoram. Lai pagarinātu tā kalpošanas laiku, tiek veikta mīksta palaišana. Sāciet ar mazāko jaudu un pēc tam pielāgojiet atbilstoši savām vajadzībām.
3. Izslēdziet ierīci, kad gaiss ir pilnīgi tīrs un svaigs. Pēc gatavošanas ļaujiet nosūcējam darboties vēl 5–15 minūtes. Pirmkārt, tikko pagatavotais ēdiens joprojām kūp. Otrkārt, savienojumu daļiņas un smakas tiek pārnestas pa visu telpu ar caurvēja palīdzību, ko rada kustība pa virtuvi, atvērtiem logiem un durvīm. Telpas pilnīgai tīrīšanai nepieciešams laiks.
4. Negatavojiet ēdienu zem pārsega, izmantojot atklātu liesmu. Degšana un grilēšana uz atklātas uguns rada ugunsbīstamību – tauku nogulsnes uz tvaika nosūcēja filtra var viegli aizdegties.

Cirkulācijas, izplūdes un kombinēto pārsegu darbība

Ir divi galvenie ierīču veidi.

• Nozares.

Ierīce ir savienota ar uzmavu ar ventilācijas kanālu. Gaiss, kas nonāk kanālā, tiek izvadīts ārpus mājas.

• Cirkulējošā.

Piesārņotais gaiss tiek izvadīts caur filtriem un attīrīts tiek atgriezts atpakaļ telpā. Darbībai nepieciešams oglekļa filtrs.

Mūsdienu tvaika nosūcēji pārsvarā ir kombinēti un var darboties gan gaisa ieplūdes, gan recirkulācijas režīmā. Pirmajam raksturīga augsta nejaušība (par 30–35% augstāka). Ieteicams to lietot, cepot, gatavojot ēdienus ar lielu dūmu daudzumu (piemēram, sautējot kāpostus). Recirkulācijas režīms tiek uzskatīts par universālu, un to var izmantot gan gatavošanas procesā, gan gaisa apmaiņas uzlabošanai virtuvē.

Virs gāzes plīts uzstādītu tvaika nosūcēju nedrīkst izmantot gaisa cirkulācijas režīmā, jo gaisa straumes var nodzēst uguni. Lietojot slīpa tipa aprīkojumu, ir mazāka ugunsbīstamība.Bet tomēr, lai ieslēgtu recirkulāciju, nepieciešama konsultācija ar gāzes servisa speciālistu.

Kā lietot slīpu kapuci?

Slīpam pārsega tipam ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar klasiskajiem modeļiem:

• Mūsdienu ierīcei ir liela jauda, ​​un to raksturo klusa elektromotora darbība.
• Slīpi pārsegi darbojas pēc perimetra sūkšanas principa. Atšķirībā no parastajām ierīcēm, kas absorbē netīrumus visā darba paneļa laukumā, šajos modeļos gaisa plūsma iet caur šaurām spraugām, kas atrodas pa perimetru. Tas rada spēcīgas virpuļu plūsmas (Coanda efekts). Piesārņots gaiss plūst tieši uz filtra elementiem un netiek izkliedēts telpā.

Kā pareizi lietot slīpu nosūcēju, gatavojot ēdienu:

1. Ieslēdziet ierīci un izvēlieties vajadzīgo režīmu.
2. Ja nolemjat izmantot manuālos iestatījumus, izvēlieties minimālo jaudu.
3. Ja ir liels iztvaikošanas apjoms, palieliniet jaudu.
4. Pēc gatavošanas pabeigšanas izslēdziet ierīci (atlikušajam gājienam vajadzētu darboties).

Tvaika nosūcēja slīpā pozīcija ļauj atbrīvot 70% vietas virs plīts. Šādas ierīces ir maza izmēra, lakoniskas un absolūti nav apjomīgas. Daži modeļi ļauj pielāgot slīpuma līmeni, palielinot produktivitāti.

Automātiska darbība

Slīpi pārsegi ir moderni un funkcionāli. Ierīcei ir iebūvēti sensori, kas nosaka mitruma līmeni, dūmu klātbūtni, tvaiku. Tas arī reaģē uz temperatūras paaugstināšanos.

Jūs varat ne tikai pielāgot vilces spēku un gaisa cirkulācijas ātrumu atbilstoši savām vajadzībām, bet arī pilnībā automatizēt gaisa attīrīšanas procesu.Citiem vārdiem sakot, tvaika nosūcējs automātiski ieslēdzas, tiklīdz sākat gatavot. Ierīce izvēlas optimālo jaudu un citus darbības parametrus atbilstoši gaisa piesārņojuma pakāpei. Kad telpa ir pilnībā iztīrīta, tā pāriet gaidīšanas režīmā.

Programma tiek aktivizēta dažādos pārsegu modeļos dažādos veidos: “R”, vienlaikus nospiežot “+” un “–”.

Ventilācija ar intervāliem

Vēl viens noderīgs pārsega darbības režīms. Aktivizējot, ierīce periodiski ieslēgsies neatkarīgi un attīrīs gaisu virtuvē.

Daudzi cilvēki pat nenojauš, ka pat tad, kad nekas netiek gatavots, telpa ir piepildīta ar nevēlamiem savienojumiem. Papildus plītij gaisa piesārņojuma avoti ir mazgāšanas līdzekļi, tīrīšanas līdzekļi un mēbeles, īpaši jaunas.

Pārsega kopšana un filtru maiņa

Palielinoties piesārņojumam, tvaika nosūcēja efektivitāte samazinās. Tauki un sodrēji aizsprosto filtrus un ļauj mazāk gaisa iziet cauri. Ir ļoti svarīgi tos notīrīt un savlaicīgi nomainīt.

Kā pareizi rūpēties par ierīci?

• Tvaika nosūcēja ārējās virsmas jāmazgā 1-2 reizes nedēļā ar mīkstu drāniņu un trauku mazgāšanas līdzekli. Abrazīvu, kodīgu sārmu un skābju izmantošana ir aizliegta.
• Oglekļa filtri ir nomaināmi un jānomaina ik pēc 2–4 mēnešiem.
• Tauku filtri tiek noņemti un mazgāti, izmantojot taukus šķīdinātājus, apmēram reizi 2 mēnešos.

Mainot filtrus, ierīce ir jāatvieno, atvienojot to no elektrotīkla.

Tātad slīpajiem pārsegiem ir uzlabota funkcionalitāte. Jūs varat tos izmantot manuāli tieši tāpat kā klasiskos modeļus. Vai varat ieslēgt automātisko