Lihtsad ja tõhusad viisid apelsinide koorimiseks: käte, lusika, noaga

Paljud inimesed keelduvad meelega mahlaste tsitrusviljade söömisest lihtsalt sellepärast, et nad ei tea, kuidas apelsini kiiresti koorida. Võimalus end ja teisi mahlaga pritsida, teravate seemnete peale haiget saada või paksu koorega pikka aega vaeva näha peatab ka vilja tulihingelisemad austajad. Tegelikult pole kõik nii problemaatiline, kui tundub. Peate lihtsalt tutvuma spetsiaalselt väljatöötatud tehnikatega ja harjutama mitmeid oskusi. Lõppkokkuvõttes võtab kogu protseduur olenevalt valitud meetodist aega 10 kuni 20 sekundit.

Oluline punkt on õige puuvilja valimise protsess. See peaks tunduma katsudes kindel, raske ja ereoranž. Kollaka värvusega ja roheliste aladega küpsed tooted ei ole mitte ainult madalate maitseomadustega, vaid ka väga vastumeelsed koorega. Täpilised või kortsus viljad lagunevad teie kätes tiheda koorega kaetud viiludeks.

Kuidas koorida apelsini käte, noa või lusikaga

Enne ühe meetodi kasutamist peate puuviljad spetsiaalsel viisil ette valmistama. Paljude ekspertide sõnul hõlbustab see hilisemat kokkupuudet koorega ja annab viljalihale maksimaalse mahlasuse. Asetage toode lõikelauale või tööpinnale, katke peopesaga ja vajutage kergelt. Keerake puuvilju teise käega 15 sekundit ilma rõhku suurendamata või vähendamata.

Järgmisena kasutame ühte järgmistest tehnikatest.

• Käsitsi puhastamine. Kõigepealt lõigake sfääri ühelt poolilt väike kooreosa. Manipulatsiooni korrektseks läbiviimiseks ja mitte vigastamiseks peate apelsini ühe käega kinnitama ja teise käe pöidla lõikele asetama. Lükkame näpu naha alla, aga mitte sisse! Kerides apelsini kätega, eraldage koor viljalihast nahka eemaldamata. Jätkame seda teed seni, kuni meie sõrm on piisavalt pikk. Alles siis rebime kõik ebavajaliku maha ja lõpetame samamoodi manipuleerimise. Kui teete kõik õigesti, pääsete kiiresti paberimassi juurde, ilma seda kahjustamata.

• Puhastamine noaga. Kui puuvilja koor on väga tihe, võite kasutada nuga. See peaks olema hästi teritatud, terava otsaga. Kõigepealt lõigake pealt ära või tehke sellele sügav lõige. Järgmisena hakkame apelsinilt koort spiraalselt lõikama, hoides lindi laiust 2,5 cm. Manipuleerimise ajal saate reguleerida noa läbitungimissügavust, püüdes mitte puutuda viljaliha. Isegi kui algul on sujuvad liigutused rasked ja viljaliha vahel lõigatakse, tuleb pärast lühikest harjutamist koor mõne sekundiga ühe ühtlase klapiga maha. See valik ei sobi väga õhukese koorega apelsinide töötlemiseks.

• Puhastamine lusikaga. Võtke apelsin, terav nuga ja supilusikatäis. Viimane tööriist ei tohiks olla väga sügav, parem, kui see on võimalikult tasane. Lõikame tsitrusviljade kahel poolusel ära tihedad nahalõigud, teeme noaga ühe pikisuunalise madala lõike, ühendades vilja ülaosa ja aluse. Lõikesügavus peaks olema minimaalne, see ei tohi ulatuda viljalihani. Asetame lusika koore alla ja hakkame õrnade liigutustega nahka viljalihast eraldama.Ideaalis tuleb teha kõik selleks, et aromaatne nahk tuleks maha ühes tükis.

Näpunäide: isegi selliste ettevaatlike mõjutamismeetodite korral võite viljaliha puudutada ja täita kõik kleepuva mahlaga. Et seda ei juhtuks, on treeningfaasis parem katta käsi õhukese pabersalvrätikuga ja kasutada seda apelsini võtmiseks. See aitab hinnata ka manipuleerimise lõpus tehtud töö kvaliteeti.

Kuidas 10 sekundiga apelsini koorida ja segmentidele kohe juurde pääseda

Apelsini koorimiseks on veel üks viis, mis on pigem trikk. Puhastusprotsessi käigus on võimalik vilju lõigata vaid 10 sekundiga ning mahla eraldumise oht on minimaalne, tuleb vaid saavutada teatud oskuste tase. Võtke apelsin ja lõigake terava noaga pooluste paks nahk ära. Sel juhul tuleks mõlema külje nahk lõigata, et saaks määrata segmentide asukoha. Kuid isegi kui see pole võimalik, on ümbritsevate objektide saastumine minimaalne.

Silma järgi määrame vao asukoha mis tahes kahe viilu vahel, asetame viljad külili ja teeme seda vagu mööda sisselõiget, ulatudes apelsini keskele. Panime noa kõrvale, pistame pöidlad süvendisse ja jagame ühe terava liigutusega tsitruselised pooleks.

Te ei saa kõhklemata, see võib lõppeda lihtsalt viljaliha ja rohke mahla pigistamisega. Kui kõik on õigesti tehtud, avanevad viljad nagu raamat, viilud eralduvad ja need tuleb lihtsalt koorelt eemaldada. Vaid paar treeningut ja saad oma sõpru üllatada oma oskuste ja oskustega.

Ülaltoodud meetodid võimaldavad teil oma lemmikpuuvilju kiiresti ja tõhusalt koorida ilma selle viljaliha rikkumata, kaotamata tilkagi väärtuslikku mahla ja rikkumata kõigi teie ümber olevate inimeste tuju.Neid meetodeid ei soovitata kasutada teiste sarnaste puuviljade puhul, iga puuviljaga töötamisel on oma eripärad. Me ei tohi unustada, et mõnel inimesel on küünte ümbrus väga tundlik ja reageerib apelsinides sisalduvale happele äärmiselt negatiivselt. Nad peavad kasutama nuga või lõikama puuviljad üksikuteks viiludeks.