Може ли месомелачката да се мие в съдомиялна машина и защо?

Месомелачката е един от перлите в уютната кухня. Нейна заслуга са котлети, кнедли, кюфтета, къдрави сладкиши и др. Устройството обаче изисква и внимателна грижа. Домакините поемат риска да мият месомелачката в съдомиялната машина и често се оказва със сиво покритие, което не може да се почисти с нищо. Ето защо основното правило е: не можете да поставите устройството в съдомиялна машина. Ако ръцете ви са пълни до краен предел, това е приемливо, но трябва да изберете правилния режим и перилен препарат.

Защо не

Корпусът, шнекът (винтовидната част, която избутва месото към ножовете) и при механичните модели дръжката са изработени от алуминиева сплав с различно качество и състав. Основата обаче си остава лек и много активен метал. Той е безопасен, стига да е покрит със специален филм от оксиди.

Защитното фолио е устойчиво на високи температури, но доста лесно се разрушава от силна основа, която се съдържа във всички препарати за съдомиялни (било то Synergetic или Finish Quantum). Горещият разтвор корозира оксидния слой и започва корозията на алуминиевата сплав.

В допълнение към факта, че потъмнелите части не са естетически издържани, лекарите отбелязват, че алуминиевите съединения се натрупват в тялото и причиняват здравословни проблеми.

Що се отнася до чугун и желязо (ножовете за месомелачки често се правят от последното), те не понасят добре продължителна влажност, така че след съдомиялна машина те често започват да ръждясват по-бързо.

Как да избегнем проблемите

Мистерията на повредената месомелачка се отключва от два ключа: температура и среда. Както отбелязват много домакини, ако изберете режим с температура 40 ° C, устройството не потъмнява. Това обаче неизбежно ще се случи при редовно пране в PMM. Експертите силно не препоръчват почистване на месомелачката с активни алкали, дори при ниски температури.

Основният проблем е перилният препарат. Освен това остатъците от месо и жилки от месомелачката попадат във филтрите и ги запушват, което затруднява почистването на съдомиялната машина. Затова една от основните техники е премахването на остатъците от храна с гъба, добре напоена с гел за миене на ръце.

След това можете да заредите месомелачката в съдомиялната машина и да стартирате програма с ниска температура, без PMM - изходът ще бъде сухи и искрящи части.

За да предотвратите ръждясването на ножовете и старите чугунени месомелачки, те трябва да се пускат за кратки цикли от половин час и веднага да се извадят от съдомиялната машина, ако е необходимо, да се избършат.

съвет
След всяко измиване, както ръчно, така и автоматично, избършете ножовете и скарата и след това ги смажете с вазелиново масло - това ще ги предпази от корозия, ще поддържа остротата на остриетата и ще подобри работата на устройството. Имате нужда от много малко масло.

Месомелачките изглеждат надеждни и могат да издържат на всякакво натоварване, тъй като те смилат месни влакна и дори сухожилия. Но в действителност те са направени от алуминиева сплав, която реагира слабо на алкалите в препаратите за съдомиялни машини, или чугун, който е склонен към ръжда. Ето защо експертите смятат, че не можете да миете месомелачката в съдомиялната машина. Ако нямате сили да измиете шнека и основата, можете да ги поверите на миещ апарат, но само на ниска температура и кратка програма или още по-добре да оставите машината само за изплакване.