كيفية الحفاظ على قصاصات العنب طوال فصل الشتاء؟
يتم نشر العنب عن طريق القطع أو زراعته في أرض مفتوحة في الربيع أو عن طريق التطعيم. وهنا يطرح السؤال عن كيفية تخزين شتلات العنب في الشتاء. الشتلات، وتسمى أيضًا الشيبوك، هي قطعة من الكرمة سميكة مثل قلم الرصاص أو القلم ويبلغ طولها نصف متر على الأقل. من المهم أن تحتوي الشتلة على 3-4 براعم على الأقل حتى تنمو جيدًا لاحقًا. لماذا يحدث التكاثر بالعقل؟ لأنه عند استخدام البذور لا يتم الحفاظ على العديد من خصائص الأصناف، لذلك عليك استخدام الطريقة الخضرية.
تحضير الأنابيب
يتم قطع القصاصات في الخريف حتى لا تؤذي الكرمة الأم التي عادت إلى الحياة وبدأت في النمو في الربيع. وسوف تستخدم قوتها لإطالة أمد الضرر، وسيكون حصاد الفاكهة أقل. وفي سبتمبر وأكتوبر، عندما تباطأت جميع العمليات في المصنع بالفعل إلى حد ما، لن يكون التقليم مؤلما للغاية. نظرًا لأن النبات يفقد الكثير من الرطوبة في هذه الحالة، فمن الضروري تجديد كميته إلى حد ما في القصاصات - قم بعمل قطع جديد في أحد الأطراف واغمسه في ماء نظيف. بعد ذلك، لمنع فقدان السائل أثناء التخزين، غالبًا ما يتم غمس كلا الطرفين في البارافين المنصهر. الوقت الأمثل لمثل هذه أعمال البستنة هو بعد أول صقيع خفيف، ولكن قبل أن تنخفض درجة الحرارة إلى ما دون -10 درجة مئوية.
لكي يتم تخزين الشبوك جيدًا ويتم حصاده بنجاح في الربيع، يجب تقطيعه بشكل صحيح. يتم اختيار الجزء السفلي أو الأوسط من كرمة شابة مثمرة.لن تعمل البراعم الرفيعة جدًا والسميكة جدًا. عندما تحاول ثني أو كسر اللقطة، يجب أن تتشقق قليلاً. يجب أن يكون اللب متماسكًا وكثيفًا، ويجب أن يكون اللحاء ذو لون بني متساوٍ دون وجود بقع فاتحة أو داكنة جدًا. يتم قطع الكرمة، وتتراجع بضعة سنتيمترات من الجزء الداخلي. وبطبيعة الحال، يجب أن تكون أدوات القطع نظيفة وحادة.
يجب إزالة الأوراق والمحلاق التي لم تسقط من تلقاء نفسها. لا ينبغي أن يكون للكرمة أضرار ميكانيكية أو إصابة، ومن المرغوب فيه أن تكون مستقيمة، حيث يدعي العديد من البستانيين أن القطع الملتوية تتجذر بشكل أسوأ بكثير ويتم قبولها في أرض مفتوحة.
شروط التخزين
إذا تحدثنا عن تخزين قصاصات العنب نفسها، فمن المهم إنشاء ظروف درجة الحرارة والرطوبة الصحيحة. الظروف المريحة للشيبوكس هي 0-4 درجة مئوية. عند درجات حرارة أقل من الصفر سوف تتجمد، وفي الحرارة المفرطة يمكن أن تنتج جذور وبراعم أو تصبح متعفنة وتتعفن. الرطوبة المثلى حوالي 60٪. تعتبر الرطوبة المفرطة بيئة مناسبة لتكاثر الفطريات، وفي الظروف الجافة سوف تفقد الشيبوك الكثير من الماء.
للحماية من الآفات والأمراض المحتملة، يتم رش القصاصات أو غمسها في محلول ضعيف من كبريتات النحاس أو الحديد. يمكن استخدامه أيضًا لمسح الشيبوك الذي تضرر قليلاً بسبب العفن أثناء التخزين. من المهم بنفس القدر حماية العنب من أكل القوارض - الضيوف المتكررين في أي قبو أو حظيرة.
أين يمكن حفظ الشيبوك في الشتاء؟
يمكنك تخزين القصاصات في أي مكان تتوفر فيه جميع شروط التخزين. إذا كان هناك عدد قليل منهم فقط، فيمكنك وضعها على رف الثلاجة، ولف جزء الجذر بقطعة قماش مبللة، وننسى تقريبا حتى الربيع، فقط التحقق من حالتها في بعض الأحيان وترطيب القماش.لن تتدخل كثيرًا وتشغل مساحة صغيرة. يصنع بعض الأشخاص حاوية بسيطة ومريحة من زجاجتين بلاستيكيتين يتم إدخالهما في بعضهما البعض مع قيعان مقطوعة وفتحات للتهوية في الأغطية.
كيف يمكنك الحفاظ على قصاصات العنب في الشتاء إذا كان هناك الكثير منها ولم يعد بإمكانك قصر نفسك على الثلاجة؟ وهذا يتطلب غرفة كاملة. الطابق السفلي، القبو، غرفة تخزين كبيرة - كل هذا سيفي بالغرض.
يمكنك تخزين العنب هناك على النحو التالي.
- املأ وعاء بحجم مناسب (دلو، صندوق، حوض، حتى حوض استحمام قديم) بطبقة من الرمل النظيف والمبلل قليلاً بسماكة 10-15 سم، وبعد ذلك يجب لصق القطع في الرمال حتى لا تلمس بعضها البعض آخر. وبما أن الجزء العلوي من الشتلة سيظل مرئيًا، فيمكن تقييم حالتها وصحتها طوال فترة تخزينها. يجب الحفاظ على رطوبة الرمال باستمرار. يكون القيام بذلك أسهل إذا كانت الحاوية مغطاة بالبولي إيثيلين.
- بدلا من الرمل، يتم استخدام نشارة الخشب، وغالبا ما تكون صنوبرية، لأنها تحتوي على مواد تمنع تطور الفطريات أو الطحالب. يجب أيضًا أن تظل هذه الركيزة رطبة.
- إذا لم يكن هناك قبو، لكنك تحتاج إلى تخزين الكثير من العنب دفعة واحدة، للقيام بذلك، قم بحفر خندق بعمق متر واحد وعرض 60-70 سم. يتم تشريب جدرانه بالجير لتطهيره، ثم تُسكب طبقة صغيرة من الرمل، توضع عليها الشتلات أفقياً أو رأسياً، منفردة أو في عناقيد صغيرة. كما تمتلئ الفجوات بينهما بالرمل. من الضروري رش كمية صغيرة من التربة في الأعلى لإنشاء كومة تحمي العنب المدفون من الرطوبة الزائدة خاصة في فصل الربيع. لنفس الغرض، يمكن تغطية التربة بالإضافة إلى ذلك بالبولي إيثيلين.ومع ذلك، فإن الخندق لا يزال غير محصن ضد الفيضانات، ولا يمكن مراقبة أو منع ظهور القوارض هناك بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك، فإن الشيبوك موجود بالكامل في الأرض، ولا يمكن التحقق من سلامتهم.
نصيحة
إذا تم تخزين عدة أنواع من العنب في وقت واحد، فيجب وضعها بشكل منفصل عن بعضها البعض.
رعاية الشتلات في الربيع
كيف تعرف أن العنب قد قضى الشتاء بنجاح وأنه جاهز لبدء النمو؟ يجب أن تظهر أجنة الأوراق الصغيرة في العيون، وستكون هناك طبقة خضراء تحت اللحاء. وسوف تنتفخ براعم الشبوك الموضوعة في الماء لعدة أيام بشكل واضح.
يجب تحضير القطع للزراعة في نهاية الشتاء - بداية الربيع. للقيام بذلك، يجب أولا أن يتم تجذيرهم. أسهل طريقة للقيام بذلك هي لصق الجزء الجذري في مطاط رغوي رطب ووضع الشتلات في مكان مظلم لمدة 1-2 أسابيع. خلال هذا الوقت، سوف تفقس بالتأكيد جذور صغيرة على الأقل. بعد ذلك، يتم زراعتها عادة في الجزء السفلي المقطوع من الزجاجات البلاستيكية في التربة ذات المحتوى الغني من الدبال، وتغطيتها بالجزء العلوي من الزجاجات (ولكن بدون غطاء) وتوضع في مكان مضاء. عندما يكون هناك الكثير من الجذور و4-5 أوراق، يمكن إزالة الجزء العلوي.
تزرع شجيرات العنب المزروعة في أرض مفتوحة في أوائل إلى منتصف الصيف. وبطبيعة الحال، يجب تزويد الكرمة بجميع الشروط اللازمة لتنوعها، ويجب تخفيف التربة بانتظام، مما يوفر وصول الهواء إلى نظام الجذر، وتغذيته بالأسمدة المعدنية وسقيه. من المهم عدم إتلاف الجذور عند الزراعة، لأنه في هذه الحالة سيكون لدى الشبوك فرصة ضئيلة للتجذر بنجاح وإنتاج محصول جيد.وإذا كانت الظروف مواتية وتم استيفاء جميع المتطلبات، بحلول الخريف، سوف يسعدك النبات بجذور قوية وبراعم صحية وقوية.
أنا أحببت الموضوع حقا. بسيطة ويمكن الوصول إليها حتى بالنسبة لعشاق الزراعة المبتدئين. ثلاث مرات خمسة.