كيفية تنظيف مرجل الحديد الزهر أو الألومنيوم بسرعة؟

يتمتع بيلاف أو اللحم المطبوخ على النار بطعم خاص وفريد ​​من نوعه، ولكن بعد هذا الطهي، غالبًا ما يتم تغطية الأطباق بطبقة من السخام الأسود. يمكنك غسل مرجل الألمنيوم من السخام وإزالة آثار الصدأ من الحديد الزهر بعدة طرق بسيطة باستخدام الوسائل المرتجلة والمواد الكيميائية المنزلية.

التخلص من الدهون المحروقة

لتنظيف مرجل الحديد الزهر بالكامل وعدم إفساد طلاءه غير اللاصق، استخدم إحدى الطرق المثبتة التي ساعدت أكثر من ربة منزل.

يحضر:

• ماء؛
• رماد الصودا؛
• سيليكات أو غراء القرطاسية.
• الملح وصودا الخبز.

كيفية تنظيف مرجل الحديد الزهر من الشحوم والزيوت، وقضاء الحد الأدنى من الجهد والوقت عليه؟ اتبع التعليمات خطوة بخطوة ولن يكون الأمر صعبًا.

1. املأ الوعاء المحترق بالماء وقم بإذابة 200 جرام من صودا الخبز والملح فيه.
2. ضعيه على الموقد وأشعل النار واتركيه على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبًا.
3. أطفئه وانتظر حتى يبرد الماء. قم بتصريف السائل، ونظف الحديد الزهر بمنظف باستخدام فرشاة صلبة واغسله بالماء الساخن.

جفف بمنشفة ناعمة. الجمع بين نصف 1 ملعقة صغيرة. بروتين الدجاج بنفس الكمية من الزيت النباتي. دهن الجدران الداخلية للمرجل بالزبدة واخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة. تبرد وامسح جوانب الطبق بقطعة من المناديل الورقية.

نصيحة

سيساعد الزيت على استعادة الطبقة غير اللاصقة ومنع الصدأ.بعد هذا الإجراء لا يمكن غسل المرجل بالمنظفات حتى لا يتلف الطلاء. بعد تحضير الطعام، انقليه إلى وعاء آخر، واملئي مرجل الحديد الزهر بالماء الساخن واغسليه بإسفنجة ناعمة.

أثناء التكليس، افتح النافذة أو قم بتشغيل الغطاء للتخلص من الدخان الذي لا مفر منه عند استخدام هذه الطريقة.

الخل وصودا الخبز

عندما يحترق الطعام الموجود في المرجل، لا تترك تنظيفه إلا لاحقًا. انقل الطعام إلى وعاء آخر واغسل المرجل وأشعله في النار. يُسكب داخلها 3 ملاعق كبيرة من الملح الخشن، ويُملأ بالخل بحيث يُغطى قاع المرجل بالكامل بالسائل، ويُغلى الخليط على نار عالية لمدة 5 دقائق. ثم أضف نصف كوب من صودا الخبز، وحرك جيدا وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يُترك على نار خفيفة على الموقد لمدة 10 - 15 دقيقة. بمجرد أن يغلي الخل تقريبًا، أخرج المرجل من النار، ثم برده قليلاً واغسل الأطباق بالماء والفرشاة. سوف تبتعد الدهون المحروقة بسرعة عن الجدران وسيصبح المرجل نظيفًا.

طريقة الغراء

إذا كان الحديد الزهر مغطى ببقع السخام الناتجة عن النار، فيمكن إزالتها بسرعة عن طريق تحضير محلول خاص.

لتنظيف مرجل محترق، سوف تحتاج إلى قدر كبير. صب 10 لترات من الماء فيه وأضف 250 جرامًا من رماد الصودا و 100 مل من السيليكات أو الغراء المكتبي. حرك جيدًا واغمر المرجل في السائل حتى يتم تغطيته بالكامل بالماء. ضعيه على النار واتركيه على نار خفيفة على الموقد لعدة ساعات. خلال هذا الوقت، سوف يخفف السواد الموجود على جدران الأطباق، وسوف تصبح طبقة السخام ناعمة. عندما يبرد الماء، قم بإزالة المرجل المصنوع من الحديد الزهر وأزل أي آثار للسخام باستخدام فرشاة وخرقة.

اغسلي الأطباق بالمنظف، وجففيها بالكامل، وسترين كيف أصبحت نظيفة ولامعة.

نصيحة

إذا احترق مرجل بشدة أثناء التنزه سيرًا على الأقدام، فلن تضطر إلى أخذه إلى المنزل بهذه الطريقة. تنظيفه من رواسب الكربون في الميدان. صب رمل النهر على قطعة قماش، ثم اسكب القليل من الماء في قاع الطبق وافرك البقع جيدًا. سوف يختفي السخام الطازج دون أن يترك أثرا، وكل ما عليك فعله هو غسل المرجل المصنوع من الحديد الزهر بالماء.

كيف نحارب الصدأ؟

عندما تظهر بقع الصدأ على الحديد الزهر، فإن الماء العادي والخل سوف يساعدان. امزجيهم بنسب متساوية واسكبي هذا السائل في الأطباق لمدة نصف ساعة. إزالة المرجل وتجفيفه. ثم الجمع بين 1 ملعقة كبيرة. ل. الملح والزيت النباتي ونظف الحديد الزهر جيدًا بهذا الخليط باستخدام الجانب الصلب من إسفنجة الأطباق. يمكن إزالة الآثار التي ظهرت مؤخرًا بشكل جيد باستخدام هذه الطريقة.

يمكنك غسل مرجل من الحديد الزهر من الصدأ بعصير البطاطس. اقطع الدرنة إلى نصفين، ثم دهن العلامات الحمراء بقطعة جديدة ثم قم بإزالة البقايا بمنديل.

البقع القديمة تحتاج إلى منتج أقوى. حاول استخدام رذاذ تنظيف الفرن Easy Off.

1. عالج سطح المرجل به، ضع الحاوية في كيس من البلاستيك واربطه.
2. بعد ساعة، أخرجيه، نظفي أي آثار صدأ بقطعة قماش واشطفي المرجل بالماء الجاري.

لا تتخلص هذه الطريقة من الصدأ فحسب، بل تتخلص أيضًا من رواسب الكربون التي تبدأ في إزالتها باستخدام إسفنجة عادية.

نصيحة

عند استخدام المواد الكيميائية، تذكر أن تحمي يديك بالقفازات المطاطية وأن تعمل في غرفة جيدة التهوية.

لمنع الصدأ، يجب تخزين أواني الطبخ المصنوعة من الحديد الزهر بشكل صحيح. امسحيه بالمنشفة مباشرة بعد الغسيل واتركيه في مكان جاف. لا تغطيه بغطاء أثناء التخزين. وهذا هو السبب الرئيسي للصدأ.

تنظيف أواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم

ليس من الصعب غسل مرجل الألمنيوم من رواسب الكربون والسخام، حيث أن سطحه يمكن أن يتحمل بسهولة المعالجة بفرشاة معدنية صلبة. لا تنس أن الألومنيوم لا يمكن تكلسه. وهذا سوف يدمره تماما. هناك طرق أخرى يمكنها إعادة الأطباق إلى حالتها المثالية.

استخدم صابون الغسيل. فهو ينعم ويزيل أصعب بقع الشحوم بشكل فعال.

1. خذ قطعة من الصابون وافركها على مبشرة. قم بإذابة النشارة في دلو من الماء وأضف إليها 100 مل من غراء PVA.
2. نسكب السائل في وعاء واسع ونضع مرجلًا من الألومنيوم هناك ونتركه على نار خفيفة لمدة ساعتين على الأقل.
3. قم بتبريد الماء وإزالة الأطباق وتنظيفها بقطعة قماش.

ستخرج رواسب الكربون والسخام المخففة بشكل جيد في الطبقات. هذه الطريقة سهلة لترتيب المرجل بعد عدة جلسات طهي في الهواء الطلق.

يمكنك غسل بقع الدهون المحروقة والسخام من المرجل بطريقة أبسط. أحضري حوضًا كبيرًا وعميقًا واملئيه بالماء الساخن جدًا وأذيبي فيه 2-3 ملاعق كبيرة من مسحوق التنظيف. أضف ملعقتين كبيرتين من Domestos العالمي وانقع مرجل الألمنيوم في المحلول لمدة 12 ساعة. ثم أخرجها وافرك رواسب الكربون والسخام بفرشاة. سوف يبتعدون على الفور عن الجدران بالخارج والداخل. وأخيرا، تأكد من شطف الأطباق بالماء النظيف وتجفيفها.

تعتبر مراجل الألمنيوم والحديد الزهر مساعدين مخلصين للعديد من ربات البيوت. ومع الاستخدام الدقيق والتنظيف المناسب، ستستمر لسنوات عديدة، وتسعد أفراد الأسرة بمظهرها اللامع الجميل وطعامها العطري اللذيذ.