كيف تنظف السواد من مقلاة الألمنيوم وتجعله يلمع؟

مع الاستخدام المطول، تصبح أدوات المطبخ المصنوعة من الألومنيوم سوداء وباهتة، ومن أجل إعادتها إلى لمعانها الأصلي، عليك معرفة كيفية تنظيف مقلاة أو حوض أو مقلاة الألومنيوم دون بذل الكثير من الجهد والنفقات. باتباع النصائح والتوصيات البسيطة، يمكنك تجنب العديد من المشاكل والحفاظ على أطباقك في حالتها الأصلية لفترة طويلة.

كيفية حماية مقلاة أو قدر؟

أطباق الألمنيوم محبوبة من قبل العديد من ربات البيوت - فهي خفيفة الوزن وتسخن بسرعة وتستمر لفترة طويلة. لكن الألومنيوم معدن ناعم جدًا، لذا فإن المنتجات المصنوعة منه تتطلب معالجة دقيقة.

لذلك، لتنظيف وعاء أو مقلاة الألمنيوم، يجب عليك عدم القيام بما يلي على الإطلاق:

• استخدم فرشًا صلبة وصوفًا فولاذيًا - فهي ستلحق الضرر بسطح الأطباق وستصبح داكنة ولن يكون من الممكن تنظيفها بعد الآن؛
• استخدام مساحيق التنظيف الكاشطة، لأنها تحتوي على حبيبات صغيرة من شأنها أن تترك خدوشاً على سطح المنتج؛
• اغسلي أواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم في غسالة الأطباق، لأن تعرضها لدرجات حرارة عالية يمكن أن يتسبب في تشوهها وتلطخها؛
• تنظيف الأواني بالمحاليل الحمضية القلوية التي يمكن أن تجعل السطح داكنًا ويجعله باهتًا؛
• حاول تنظيف سطح تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم بالطباشير أو الرمل أو ورق الصنفرة، لأن مثل هذا الإجراء العدواني سيؤدي إلى تلفه؛
• لا تلتقط رواسب الكربون أو بقايا الطعام بسكين أو أشياء حادة أخرى - استخدم ملاعق خشبية أو بلاستيكية أو سيليكون لهذه الأغراض.

على الرغم من موانع الاستعمال العديدة، يمكن غسل أدوات المطبخ هذه وتنظيفها بسهولة باستخدام الوسائل المرتجلة الموجودة في كل منزل.

مهم!

لا تكن متحمسًا جدًا عند تنظيف السطح الداخلي لوعاء الألمنيوم. والحقيقة هي أنه عند التفاعل مع المنتجات، يتم تشكيل أكاسيد تمنع أملاح الألومنيوم الضارة من دخول الغذاء. لذلك، يجب تنظيف هذه الأطباق من الداخل فقط في حالات استثنائية، على سبيل المثال، عندما يحترق المربى بشدة.

كيف يمكنك تنظيف مقلاة الألومنيوم؟

الأطباق التي يتم تنظيفها حتى تتألق من آثار الحجم والشحوم وبقايا الطعام المحروقة هي فخر لكل ربة منزل. لمنع تحول المطبخ إلى "حزن فيدورينو"، عليك أن تعرف الطرق الأساسية للعناية بأواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم، بالإضافة إلى بعض الأسرار.

العديد من منتجات تنظيف الأطباق المتوفرة بشكل شائع غير مناسبة للألمنيوم، لكن يمكنك تنظيف هذه المقلاة أو الحوض باستخدام العلاجات المنزلية.

• للتخلص من السواد والبقع الداكنة، يمكنك استخدام الخل العادي - ضعيه على منديل وامسحي المناطق المرغوبة.
• كما أن نصف تفاحة عادية تقوم بفركها على البقعة ستساعد في حل هذه المشكلة.
• هناك طريقة أخرى لإزالة البقع السوداء من الأطباق وهي استخدام خليط من صودا الخبز والماء. ضعي هذا المعجون على السطح بحركات خفيفة، ولا تفركيه بشدة، وإلا ستتشكل خدوش.
• ل تنظيف داخل المقلاةيمكنك سكب المحلول الملحي أو الكفير أو محلول الخل الضعيف فيه وتركه لعدة ساعات ثم غسل الوعاء بالماء والصابون وشطفه.سيساعد صابون الغسيل والأمونيا على إزالة بقايا الطعام والبقايا. يجب عليك صر الصابون وتخفيفه في الماء وإضافة ملعقة من الأمونيا إلى المحلول الناتج. بعد ذلك، ضعي الأطباق على الموقد واتركي الماء يغلي لمدة 10-15 دقيقة.
• يمكن إزالة بقايا العصيدة المحترقة عن طريق غلي البصل المقشر في قدر مع كمية صغيرة من الماء.
• إذا احترق الجزء السفلي من أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم، فاسكبي القليل من الماء وأضيفي إليه ملعقة صغيرة من حامض الستريك والصودا وملح الطعام، ثم اغليها لمدة 20 دقيقة.

لإضفاء اللمعان على المقلاة الغائمة والمشوهة، استخدم غراء القرطاسية المعتمد على السيليكات. لن يؤدي الخليط المحضر بإضافته إلى تخليص أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم من البقع الداكنة غير المرغوب فيها فحسب، بل سيمنحها لمعانًا أيضًا. يمكنك غمر المقالي بالكامل في محلول من غراء السيليكات والماء والصودا وطهيها لمدة 20 دقيقة. إذا كنت بحاجة إلى تنظيف السطح الداخلي، فسيتم سكب هذه التركيبة في وعاء وتترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.

نصيحة

إذا كان السخام الناتج كثيفًا وسميكًا، فيجب سكب كمية كبيرة من مسحوق الأسنان عليه وتركه طوال الليل. بعد ذلك، استخدمي ملعقة خشبية لتنظيف البقايا واغسلي المقلاة بالماء والصابون.

توصيات لاستخدام أواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم

لذا، فإن العناية بأواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم في المنزل تتطلب جهداً كبيراً من ربة المنزل. لذلك، لتجنب الصعوبات وتوفير الوقت، يجب عليك اتباع بعض التوصيات.

1. لا تستخدم حاويات الألومنيوم للتخليل. أثناء عملية التخمير، يتم إطلاق الحمض، مما يؤدي إلى سواد الأطباق. لكن الشيء الأكثر أهمية هو أنه نتيجة لتفاعل المحلول الملحي والألمنيوم، يتم إطلاق مواد ضارة، مما قد يؤدي إلى التسمم.
2. تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم ليست مناسبة للطهي اليومي، لأنها تبلى بسرعة وتفقد مظهرها.
3. لا يمكنك تخزين بقايا الطعام المطبوخ في مقلاة من الألومنيوم. أولا، قد يكون للطعام طعم ورائحة كريهة، وثانيا، سوف تصبح الأطباق داكنة. بعد طهي العصيدة أو الحساء في مثل هذه المقلاة، اسكبي الباقي في وعاء آخر.
4. طهي الطعام في هذه المقلاة على نار خفيفة. يمكن أن يؤدي الغليان الشديد لفترة طويلة والتعرض لدرجات حرارة عالية إلى تشوه القاع. سيؤدي ذلك إلى فقدان المقلاة لثباتها وقد تنقلب في أي لحظة.
5. لا تقم بتنظيف أواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم في كثير من الأحيان باستخدام المنظفات القاسية أو مساحيق التنظيف الكاشطة. إنها تلحق الضرر الشديد بسطحها الناعم، ومن ثم تصبح أدوات المطبخ هذه خطرة على الصحة.

مع الرعاية المناسبة والاستخدام المناسب، سوف تخدم تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم مالكها بأمانة لسنوات عديدة.